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    Une meule à grains est un objet technique, traditionnellement en pierre, qui permet le broyage, la trituration, le concassage, ou plus spécifiquement la mouture de diverses substances.. Selon les lieux et les époques, la meule de pierre fut utilisée pour la mouture « sèche » : dans la fabrication de la farine, du sucre ou des épices, mais aussi pour la préparation des kaolins, ciments

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    Cet article répertorie les moulins à eau du Québec au Canada, les moulins à farine, classés par ordre alphabétique des localités, dans chacun leur catégorie, selon qu'il s'agisse d'un moulin authentique existant, d'un moulin-réplique ou d'un moulin disparu.

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    Description historique. On ignore l'origine de ce moulin à farine dont le corps de logis conserve les vestiges d'une baie chanfreinée, à linteau chargé d'une accolade et gravé d'une croix, et une porte à piédroits arrondis pouvant dater du 16e siècle.

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    Déçu par les moulins existant, Raymond ZIMMER a crée, à partir de 1970, son propre moulin. Tous les éléments constitutifs ont été repris, un par un, afin de créer le moulin idéal, sans compromis sur la qualité, la finesse et la préservation de la farine obtenue.

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    Moulin de Lagrave

    Fonction du moulin : à farine et boulangerie Nature du moteur hydraulique : rouets à cuve Nombre de paire de meules : 2 Etat du moulin en 1997 : Passage de l'eau sous le moulin : oui Murs : en pierre, dans un état de conservation moyen Toiture : en tuiles creuses, dans un état de conservation moyen Nombre de meule : 4

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    Le moulin ASTRIE est un moulin à meules de pierre qui n’écrase pas le grain mais le déroule. En ce sens ce moulin se différencie complètement des moulins à cylindres et des moulins à pierres classiques. Ce déroulement de la graine change TOUT puisqu’en déroulant la graine, le moulin conserve le germe et l’assise protéique.

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    Ce moulin à farine et à huile de noix fait également fonction de scierie. Chacune de ces activités dispose d'un rouet horizontal. Il existe . Address: Saint-André-de-Najac 12270 Saint-André-de-Najac, Aveyron, Occitanie, France. Paru dans le Monde des Moulins n°23.

    Moulin de Pertuizet Culture

    Moulin à farine construit en 1796 par Claude et Denis Pertuizet. En 1858, ajout d'une grange ainsi que d'un canal de décharge évitant l'inondation des champs. Le moulin est équipé d'une turbine en 1922, dit système "baril", puis d'une turbine Francis horizontale, et d'un moteur en 1946. Il arrête de

 

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